Malzemeler:
1 kg. dövülmüş biftek
1 kg.kıyma
Tuz,karabiber
Sıvıyağ
Hazırlanması:
2 biftek dilimini yanyana koyun,üzerine aynı miktarda kıyma koyun,etler bitene kadar üstüste et ve kıyma koyarak döneri hazırlayın.Alüminyum folyayla sıkıca sararak buzluğa kaldırın.Kullanacağınız zaman buzluktan çıkarıp eritmeden keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin.
Tavada çok az yağda kızartın.Sevdiğiniz baharatları ekleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder