20 Mart 2009 Cuma

KEŞKÜL

IMG_1508

4 kişilik
Hazırlanışı:5 dk.
Pişirme süresi:20 dk

Tarif Leziz Dergisinden.

Malzemeler:

600 ml./ 2,5 su bardağı süt
250 gr./ 1 1/8 su bardağı tozşeker
2 adet yumurtanın sarısı
25 gr./2,5 yemek kaşığı nişasta
40 gr./ 1/4 su bardağı toz badem

Hazırlanması:
Derin bir tencerede süt ve şekeri kaynatın.Nişastaya az miktarda su ekleyip karıştırın.Daha sonra yumurta sarılarını nişastalı karışıma ekleyin.Bu karışımı sürekli karıştırarak kaynayan süte ekleyin .Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Toz bademi ekleyin ve ocaktan alın.Servis kaselerine paylaştırıp buzdolabında soğutun.

1 yorum:

  1. ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR CANIM SUNUMDA OK ŞIK ELLRİNE SAĞLIK SEVGİLERLE...

    YanıtlaSil